Karpatská perla Malokarpatská vinohradnícka oblasť Krása štyroch odrôd a štyroch ročných období v podobe odrôd Pinot Gris, Veltlínske zelené a Rizling rýnsky. V pomeroch dominuje Rizling rýnsky zo žuly na Kramároch (40%), dopĺňa ho Veltlínske zelené z Novín (35%) a zo Suchého vrchu Pinot Gris (20%) a Rizling rýnsky (5%). Cuvée vyzrievalo 3 mesiace do krásy v dubovom sude a je vhodné na archiváciu. Víno je vegánske a nízkohistamínové a bolo vyrobené z hrozna z vinohradov, ktoré sú v konverzii na BIO. Dôkaz netreba, stačí ochutnať.
Mrva & Stanko Južnoslovenská vinohradnícka oblasť Víno jemnej zelenožltej farby, s príťažlivou ovocnou vôňou tropického ovocia zvýraznenou medovými tónmi. Chuť vína je ovocne plná a zároveň prekvapivo jemná, obohatená o kyseliny citrusových plodov, má svieži a lahodný charakter, pretrvávajúci aj v dochuti.
Repa Winery Malokarpatská vinohradnícka oblasť Tento dubovský „zelený muškátel“, ako sa mu ľudovo hovorí je príjemne aromatický s herbálnym prejavom až jemne korenistou vôňou bieleho korenia, ktorá je doplnená aj o minerálny charakter. Chuť je svieža a šťavnatá s pevnými kyselinami a typickým horko-mandľovým záverom. Víno priam predurčené na každodenné pitie, ktoré je aj vynikajúcim spoločníkom v gastronómií vďaka svojmu komplexnému prejavu.
Víno Rariga Malokarpatská vinohradnícka oblasť Extraktívny a svieži Sauvignon s jemným nádychom vône egreša a mäty. Chuť je popretkávaná žihľavovými tónmi s jemným agátovým charakterom. Víno je plné s harmóniou sviežich kyselín a zvyškového cukru.
Zámocké vinárstvo Šimák Južnoslovenská vinohradnícka oblasť Víno zrelo šesť mesiacov na prvých kvasniciach v nerezovej cisterne, vďaka čomu získalo pevnú žltozelenú farbu. Vo vôni je svieže, napriek jemne krémovo-korenistému charakteru. Na začiatku svojej púte vo fľaši má lipovo-medovú chuť. Po vyzretí bude plná ušľachtilého kerazínu, ktorý ma takpovediac vo svojej genetickej výbave. Všetky vína s rodným listom z Pezinského zámku nesú nezameniteľný rukopis čistoty vône, noblesnej elegancie chute a celkového dojmu. Sú pripravené na okamžitý zážitok v priestore a čase. Terajšom i budúcom. Rukopis, ktorého nositeľom je víno s podpisom Roman Janoušek.
Terra Wylak Južnoslovenská vinohradnícka oblasť Presvedčivá a podmanivá vôňa, plnej krásnej arómy hrozna podfarbenej korenistosťou a muškátovým vnemom. Vôňa je mäkká a svieža zároveň. V ústach sa rozvinie svieža šťavnatá chuť plná hrozna, chvíľkami dokonca hrozienok, so závanom príjemnej muškátovej noty, postupne prechádzajúca do svieža prejavu čistého ružového grapefruitu. Dlhá svieža dochuť s prevahou grepu.
Dubovský & Grančič Južnoslovenská vinohradnícka oblasť Slovenský novošľachtenec sa vyznačuje výrazným čokoládovým buketom a veľkou ovocnosťou. Dunaj z vinárstva Dubovský a Grančič je nádherné, plné, harmonické víno tmavočervenej až rubínovej farby s chuťou prezretej čerešne prechádzajúcej do jemnej čokoládovej chuti. Exkluzívne víno pre výnimočné chvíle s priateľmi.
Fedor Malík a syn Malokarpatská vinohradnícka oblasť Víno z ľahkých piesočnatých svahov, plné kameňa a tepla. Ovocne hravé, podmanivé, hodvábne vyzreté a ústne presvedčivé. Víno vyzrievalo jeden rok v drevených sudoch a keď si odfúklo, tak bolo starostlivo bez filtrácie nafľašované. Toto krehké víno je vhodné k zapekancom, kuracinke, alebo len tak na pokojné a jemne podchladené nedeľné popíjanie.
Mrva & Stanko Malokarpatská vinohradnícka oblasť Víno svetločervenej farby, s vôňou ostružiny maliny a moruše, s noblesnými podtónmi kôstkového ovocia, jesenného lístia a čierneho korenia. V chuti je víno príťažlivo ovocné, s pevnými trieslovinami a dlhou dochuťou. Je vhodné najmä k husaciemu a kačaciemu mäsu.
Zámocké vinárstvo Šimák Južnoslovenská vinohradnícka oblasť Vďaka svojmu pôvodu sú všetky naše červené vína typické svojim južanským charakterom. Víno vyzrievalo 1 rok v barikových sudoch a jeden rok v 3000 litrovom dubovom sude. Má intenzívny odtieň karmínovo červenej farby. Vo vôni sa strieda sušená červená paprika, čierny cassis a čučoriedky. Spoločným menovateľom jeho všetkých aromatických i chuťových prejavov je elegancia a šarm skutočne vyzretého slovenského kabernetu.
Terra Wylak Južnoslovenská vinohradnícka oblasť Slivkovo červený odtieň vína. Vo výraznej, pevnej a sviežej vôni sa snúbi aróma vzácnych korení a kandizovaného pomaranča na pozadí vône sušených sliviek a slivkového lekváru s prísľubom šťavnatej chute. Víno má ideálne, stredne stavané telo s výraznejšou tanínovou štruktúrou ktorá umocňuje čokoládový vnem lahodiaci s typickou kôstkovou, predovšetkým slivkovou ovocnosťou vína.
Chateau Rubáň Južnoslovenská vinohradnícka oblasť Víno lososovo-malinovej ružovej farby, výrazne ovocnej atraktívnej vône lesných jahôd, malín a čiernych ríbezlí. Chuť vína je šťavnatá a ovocná, s jahodovo smotanovým podtónom a sviežou štruktúrou pikantných kyselín.
Otevírací doba